（中央社記者楊淑閔台北 8日電）消費者文教基金會今天引述醫學資料表示，65歲起每增 5歲，失智症盛行率倍增，估全台有19萬名患者，呼籲政府健全發展多元長照。
消基會指出，根據失智症流行病學研究學者發展以曲線估計所做的成長評估模式，再利用台灣調查所得的盛行率平均值，經迴歸分析計算得出台灣社區失智症盛行率。
65到69歲的盛行率為1.2%、70到74歲2.2%、75到79歲4.3%、80到84歲8.4%、85到89歲16.3%、90歲以上30.9%。消基會說，顯示每增5歲，盛行率倍增。
消基會還說，依台灣目前人口推估，65歲以下失智症人口約2萬人，65歲以上約17萬人。
消基會憂心人口老化，失智症人口漸增，但照護人力薪資過低，導致人力短缺；呼籲政府強化相關制度的建置，應建立社區式、居家式、機構收住式等多元體系，以防社會新聞再出現家屬因獨力長期照護家人的身心壓力過大，以至於親手悶死失智長者的悲劇。1020108
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農曆十二月稱為臘月，農曆十二月初八(今年國曆為1月19日) 是傳統的臘八節，要吃臘八粥。雙和醫院今天發表低卡健康臘八粥，以紅棗、桂圓代替糖，紅豆、蓮子、麥片代替高油脂的松子、花生。一份健康臘八粥的熱量僅220大卡，糖尿病、高血壓患者都能吃。
雙和醫院營養師莊世玟表示，臘八粥以糯米為主要材料，糯米吸飽水後非常有飽足感，一般製作時至少會加上8種食材，例如花生、花豆、松子、栗子、核桃仁、杏仁、蓮子等，最後還會加上紅糖或白糖。
依照中醫觀點，臘八粥有健胃開脾、養氣補血、驅寒的功效，煮成粥也有助消化，很適合在寒冷的季節食用。但現代人注重養生，核桃、花生、松子油脂含量偏高，如果改以紅豆、花豆、紫米、小薏仁取代，就可大幅減少熱量與油脂。
另外，再用紅棗、桂圓、葡萄乾取代糖，不僅熱量大減，還能增添水果的攝取量與風味，連糖尿病、高血壓、腎臟病等慢性病患都可放心吃一碗。
莊世玟說，新設計的健康臘八粥一份約390CC，比一般易開罐裝的份量還多一點，但由於非常濃稠，吃下肚就很有飽足感，但一份熱量只有約220大卡，等於一碗八分滿的白飯加上半個女生拳頭大的水果熱量。比起一般罐裝八寶粥每百公克熱量約76大卡，熱量低得多。
他說，吃了健康臘八粥，只要再吃點蔬菜增加膳食纖維，就是非常營養、飽足的一餐。莊世玟提醒，糖尿病患者，飲食應控制食物總熱量與主食的分量。這份特製臘八粥以穀類為基礎，熱量極低，若不以紅棗桂圓提味，也可改用代糖，不僅增加甜味，也可避免血糖升高。
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以下內容摘自吉思維粉絲頁 2012/11/14~2012/11/28分享文；
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覺得自己又矮又胖、舌頭短講話又結巴、功課不好又沒人緣？
那是國中時期的蘇達。
蘇達長大後，搖身變成電影「賽德克‧巴萊」中的花岡二郎。戲劇化的人生，因為他勇敢追求夢想：自告奮勇參加朗讀比賽，發揮模仿天分（肢體動覺智能），努力學習標竿，改善口語表達能力。參加比賽獲得冠軍，不僅增加自信，更發現自己有「莫名其妙的才華」。
立定志向當職業演員，10年來堅持在劇團奮鬥，獲得演出賽德克‧巴萊，更獲得肯定。面對一群高中生，蘇達說：「不要看輕自己，追求夢想、建立自信，就能活出精彩人生。」
延伸閱讀：蘇達演成長故事 要學生追夢
黃明正，從小展現倒立（肢體動覺智能）的天賦，
擁有30年計畫的大夢想，更有逐夢踏實的熱情與毅力！
為了完成夢想，要學的很多，要做的更多，
倒立看世界，二萬公里倒立環台只是開始，
但是倒立先生已經用不一樣的方式讓世界看到台灣。
圖片取自倒立先生http://goo.gl/kvQmJ
一人旅 日本
因為行程的關係
中間住宿了幾家飯店 發現台灣很少人聊到
所以就來和大家分享分享
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我的行程中有兩天
是要從東京 到鎌倉 再到箱根
所以在藤澤站這裡住了一夜
然後隔天再轉往箱根
引用文章加入WTO之後的俄國市場 - 不能忽視的法律服務 (2)
商機兩則:
最近與漢堡本地一些德國與俄國企業家商談結果，有兩樣商機可以提供參考:
醫療器材: 目前俄羅斯進口許多西方先進國家的高檔醫療器材，但是也有中價位的市場存在。台灣的機械機器設備頗有名聲，尤其是品質良好、中等價位的特點，可以獲得市場青睞。行銷關鍵在於認證許可的提出，如果貴公司從事醫療器材製造，並通過歐盟認證，都可以考慮進軍俄羅斯市場。本公司所往來之德國企業對俄羅斯出口醫療器材已有豐富經驗，若有台灣廠商有興趣者，請來函詢問。
俄羅斯食品: 一位在德國設廠的俄國商業友人專門製造純正俄國家鄉口味加工食品，暢銷全德與其他歐洲國家，歡迎來函詢問。(他們的食品我試吃過，其中的醃漬茄子醬與甜椒醬非常清新可口，可以塗麵包，或是配馬鈴薯、米飯吃)
本公司網站: www.ifensun.de email: info@ifensun.de 臉書按此
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http://news.chinatimes.com/focus/501010930/132012041300907.html
北韓發射火箭花掉八億多美元 足以餵飽人民一年
2012-04-13 13:18 新聞速報 【中廣新聞／謝佐人】
英國媒體報導，北韓這次發射火箭耗費了八億五千萬美元，約合新台幣250多億元。這筆錢足以餵飽北韓數百萬人口一年。
英國「每日電訊報」根據機密文件報導，北韓為了發射火箭斥資八億五千萬美元，這筆錢可以購買250萬噸的玉米及140萬噸的稻米，能夠大大減輕數百萬北韓人民的貧窮與飢荒問題。
在發射火箭前，北韓執政「勞動黨」周三舉行會議，賦予28歲的新領導人「金正恩」「第一書記」的新頭銜。
報導指出，北韓無視國際警告，執意發射火箭，因為北韓當局已向人民承諾，將在2012年發展成為強大繁榮的國家。為了拉抬「金正恩」偉大繼承人的地位，「平壤」當局不惜耗費巨資，進行這項「偶像崇拜計畫」。
根據機密文件顯示，北韓在2011年出口煤礦所得有11億4千萬美元，這筆錢大多花在火箭發射計畫上。另外，「錦繡山太陽宮殿」內部大肆裝修，同時在全國各地至少豎立了20座前領導人的銅像。
此外，北韓斥資一億四千萬美元，在「平壤」市區改建豪華公寓保留給執政領導階層使用。同時，北韓還花費了五千萬美元，興建一座主題樂園，其中包括一座新的游泳池、遊樂場，還有海豚表演。這些全都由出口煤礦所得買單。
背包客遊大陸遊日本，就是沒想到遊台灣。
大學生籌拍紀錄短片，讓背包客「找到來台的理由」！
■記者邱瓊平
3個熱血大學生 寒假要圓夢
「為什麼背包客不來台灣？」三名充滿好奇的中原大學商業設計系大四學生，決定利用寒假拍攝三名來台旅行的背包客，從他們踏上台灣土地就開始記錄，深入拍攝行程中所有點滴，還要將影片放上網路宣傳，號召更多外國背包客來台旅行。
這三名學生林君燁、周鼎祐與林信翰都曾當過背包客。林君燁曾到泰北和印度旅行，在國外遇到許多背包客，但發現他們從印度、柬埔寨、越南玩到泰國，還有人計畫到中國大陸旅行，「但背包客們的下一站都不是台灣」。
林君燁指出，他們發現歐洲人對台灣的歷史其實很有興趣，也了解葡萄牙、荷蘭和美國跟台灣有密切關係，但許多背包客卻沒有把台灣列入旅遊選項。
Duncan：背包客覺得台灣太遙遠
他們做的第一支前導片，一開場就問「他們(外國背包客)之前聽過台灣嗎 ？」「沒有，他們連想都沒想過」，他們都先去中國而沒有來台灣，除了認為台灣太遠，還有「找不到任何來台灣的理由」。影片中有背包客分不清台灣和泰國，或「台灣是獨立於大陸的嗎？」片中來台學中文的紐西蘭青年Duncan就說，背包客覺得台灣太遠了，對台灣的旅遊資訊也不夠了解。
皮蛋藍起司拖鞋披薩300元/商業午餐套餐台北敦北金融商圈裡的Pasta Mio，主廚郭惠中曾在大飯店服務，這家庭園綠意盎然的小餐館賣的是義式家常菜，他還親手搭建一座窯烤爐，提供披薩、麵包、焗烤義麵等菜色全。報導╱蘇曉音 攝影╱王永村
野菇迷迭香披薩390元/晚餐時段單點這一季新菜單看得見郭惠中的巧思，像是商業午餐供應的皮蛋藍起司拖鞋披薩，郭惠中說：「哥魯拱索拉(Gorgonzola)是義大利頗盛行的藍起司，與我們常吃的皮蛋一樣，都帶著一股特殊的強烈風味，把它們擺在一起，不但不會更臭，反而變成絕配。」
主廚郭惠中在庭院建窯烤爐。
我嘗了嘗，發現披薩餅皮接近北義式的薄脆口感，因為以龍眼木烘烤，所以還帶著淡淡燻香，而上頭的皮蛋和起司真的是絕配，原本的異味經過烘烤、融合，變成了鹹香韻味。因口味較特別，若是原本就不愛皮蛋、藍起司的異香，恐怕會不敢領教。
這裡的披薩除了北義風格，也有餅皮較Q實的拿坡里披薩，我推薦野菇迷迭香口味。郭惠中說：「庭院裡栽種的新鮮迷迭香，搭配新鮮野菇很契合，因味道較淡雅，所以不加口味較重的番茄醬汁，只以少許的馬茲瑞拉起司、鹽、胡椒調味。」餅皮充滿麥香，而野菇吃來爽口多汁。
至於義大利麵，燻鴨蒜苗燭條麵的口感、味道都很特別。這種麵條外型像是長長的蠟燭，加奶油白醬、帕馬森起司拌炒後，再入窯焗烤。白醬雖濃稠，溢出濃郁起司味，但吃來清爽不膩，而燭條麵咬勁十足。另一道轟炸小管墨魚麵，麵條造型就像是花枝圈一般，搭配炸透抽圈拌炒，充滿了鮮美海味。
餐廳在小巨蛋對面巷子裡，附近就有公車站，步行3分鐘即可抵達，若是搭捷運文湖線，需在南京東路站下車，步行約10分鐘。
蛀牙嚴重，恐會演變成蜂窩性組織炎。資料照片
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Ａ：蛀牙演變成蜂窩性組織炎，是蛀牙嚴重到侵犯牙神經、根管病變，牙骨頭也被破壞，最後導致牙肉腫大、引發蜂窩性組織炎。
有些人牙肉腫大，雖會消腫，但問題依舊存在，等到抵抗力較弱時，就會再發炎，嚴重恐導致蜂窩性組織炎。
治療方法包括切開牙肉排膿、抽神經及根管治療等，須視個人狀況，評估適當的治療計劃。要預防蜂窩性組織炎發生，最好方法是一發現蛀牙、牙齒有黑洞時，就要立即就醫補牙。平常要注意牙齒清潔，吃完東西後要刷牙、使用牙線清潔，避免引發蛀牙。
採訪整理：記者陳麗婷
