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自從會作免揉歐式麵包，我幾乎天天吃；塗上奶油、塗上大蒜奶油去烤，配上一杯咖啡，成為我每天的早餐。

沒想到，有一天，我居然覺得膩了。今年夏天，熱到味覺都變的不一樣了，想吃豐富點，想吃有變化點，平常完全不碰的點心麵包，這次成為我的新歡。

冰箱有我喜歡的椰子絲、巧克力醬，所以為了消耗掉椰子絲，做了巧克力椰絲麵包。

現在天天吃，準備吃膩它，再回過頭吃樸素的歐式麵包。

材料

5分鐘歐式麵包麵糰300g、高筋麵粉270g、巧克力粉30g、蛋一個加豆漿合計200cc(也可用牛奶、水取代)、糖3大匙、油1大匙(什麼油都可)、椰絲適量、巧克力糖漿適量

作法

1 麵粉、巧克力粉裡加入糖、油，倒入攪拌好的蛋與豆漿汁，用筷子攪拌成麵糰，再加入歐式麵包的麵糰，將兩者揉均勻，覺得太黏就加點麵粉(我大概揉10分鐘)，這麵糰應該比較濕ㄧ點

近來影視娛樂版上有則值得注意的新聞，和郭富城合作多年，親密無間的經紀人小美在微博上發表了一句話「垃圾和垃圾確實是配對的！水準相若，天作之合。」，這段話隨即在網路上引起喧然大波，引來城城的粉絲紛紛開戰。「真愛挑日子」吉姆史特格斯，配上蜘蛛人的女友瑪莉珍克絲汀鄧斯特，這兩人無論是誰我都沒有看他們倆不順眼，不過看著《顛倒世界》裡的亞當和伊達，倒是挺礙眼的。

我遲疑了一天，最終還是決定在鍵盤上逐字敲下這篇文章，我在臉書上的好友說「這部電影的精神是粉紅色的。」我打趣道說「那我一定是評論 黑色的。」所以我的朋友們，按照往例，若你們喜歡《顛倒世界》，或者，你們還相信所謂改變世界的真愛，煩請您高抬貴手，將鼠標移至螢幕右上角處點「X」，喬小夫再次感謝您的合作。

顛倒世界：醫美也是很夯的！！！ 

如同電影海報所述一般，導演朱安迪亞哥索藍納端出了部【繼「全面啟動」後，超越科幻視覺新極限】為賣點，「愛的引力足以反轉世界」為骨的「科幻愛情片」，我相信許多人皆被強烈特別的視覺效果和世界觀勾起興趣，但我想那天我步出影廳時聽到的罵聲連連應該不假。記憶力好些的，亦會發現這狀況貌似在去年「鐘點戰」也曾發生過。

以電影熱門公式而言，《顛倒世界》至少成功了一半，電影在朱安迪亞哥索藍納打造之下，《顛倒世界》視覺效果的確波瀾壯闊、氣勢非凡，不論是在畫面色彩或是場景設計的上都十分到位，絲毫不見馬虎。電影中「上」「下」世界對比清昕，階級嚴明，平行世界的世界觀邏輯上設定運作相當新穎...當然，這只是電影的一半，說穿了《顛倒世界》就是吉姆史特格斯在綠棚子裡傻呼呼追求真愛同時避免被重度灼傷的故事。

不要怪我！誰叫妳是蜘蛛人的馬子 

依現今電影工業先進程度，要創造一個嶄新世界並非難事，尤其是在新型態劇本後續無力，改編風潮極盛的當今電影市場裡，以創作嶄新世界為題材似乎成為一條不錯的出路。以短片出身的導演朱安迪亞哥索藍納，首次電影長片規模不容小覷，或許由於如此，朱安迪亞哥索藍納對電影內涵的掌握度明顯空泛，扣除強烈震撼的視覺效果，朱安迪哥索藍納對《顛倒世界》的世界觀運用手法粗糙，愛情戲不食人間煙火，故事情節交代模稜兩可，兩相融合下更叫人難以下嚥，《顛倒世界》不是個壞題材，不過朱安迪亞哥索藍納小孩開大車，實在甚為可惜。

我說愛情真偉大。

喜歡聽西洋歌曲的我.很多人的刻版印象是 喔那英文很好囉~

才沒有 哈韓哈日的也不得都會日韓文

有人說聽不懂意思怎麼會喜歡

藝術家.刀馬旦這歌也跟本沒意思

很多國語歌也沒意思還不是有人照聽  

我們都是喜歡上包裝呀~

雖然我的英文沒好到哪去

但常看到一些翻譯真的是很讓我想翻桌

像ADELE - Rolling in the Deep

今天搭配學校所實施的「教師教學卓越計畫─以行動裝置 iPad 進行教學活動與管理，協助教師教學創新，發展學校特色課程，進行同儕教學觀摩，促進教師反思與發展，以提高學生學習動機與成效。」，來進行一場教學觀摩，主題就是：「土地的省思」暨心情素描簿計畫的推廣

由於教學大環境已經在改變，主動改變自己去適應環境是比較妥當的，省的未來被要求被評鑑所面對的窘迫。

所以就有今天這一場演出，而未來幾年如果我還不退休，也將會遇到更多的教室觀摩和教學創新分享的場子，今天只不過是一個暖身操而已。而這一期商業周刊（1300期，2012.10.17）也提到這種現象～iPad「老師」掀起教室大革命，所以本校也算是未雨稠繆，看看 iPad在高中現場，能激盪出何種火花出來，替未來的教學找出一條新路。

今天是利用稍微輕鬆的班會課程來進行不同的啟發，也活用iPad的特性來進行教學，事前準備很多，臨到現場實際演練才驚覺有些許漏洞。所以教材仍然需要不斷修正與補充，下次有機會重講時在要求自己表現更好一點。大體上教材是要多準備的，但要視不同程度的孩子再伺機擇要與孩子分享。

教案大抵上是以現成的youtube影片、圖片當做素材，再安排我所要表達的「理念」與孩子分享，也要設計幾個延伸問題讓孩子思考，最後再利用「心情素描簿」讓孩子寫下心得。由於口才拙劣、舉例失當，所以藉由同仁事後的回饋，希望筆者下一次能有更好的教學。

擊球費用:球場1650元+借牌費400元

組數 : 6組

餐費:        餐廳

會員 : 300元/人 來賓 400元/人

獎品(金)：
淨桿冠軍 : 800元

淨桿亞軍 : 600元

淨桿季軍 : 400元

黎智英「壹傳媒」整個打包出售之後，台灣以電視為主流的媒體產業背後「新加入競爭者（New Players）」，幾乎都是從其他產業橫跨過來的「大財團」。
「媒體財團化」，過去幾乎都被放在媒體「道德層面」來思判。
但事實上，若從媒體產業本身的市場結構法則來看，「金融財團從外資（港資）手中買下媒體」，這也意味著台灣的媒體產業已經走到「最後一里路」了。！接下來市場不是「更熟」，就是開始「腐爛」。
「成熟」的是：電視媒體從最初創立頻道，輾轉增資、易手，到外資併購，最後到由金融財團收購；這也是任何一個產業擴大發展的合理路徑。
但是否「由熟到爛」的風險則在於：此刻一旦進入媒體的都是「富邦」「中信金」等金融財團規模等級的經營者，未來也很難再有「超過金融產業之外的更大財團」，能對同樣的媒體標的，再進行一波更大的併購。
而一旦財團接手後，若無法在原有媒體市場上「挖掘出新的活水源頭」，如同「資本巨人搖起狹小的呼拉圈」，恐怕將會更加吃力！

這一波的財團出手，顯然都不只是「投資收購」，而是要真正進行「產業經營」。
前者，是「資本家」的靈活思維；後者，則需要「實業家」的實幹精神。
而媒體涉及的經營，「營收數字」和「影響力」兩者虛實兼具。一旦「創意風險」的企圖心與「資源管理」的嚴謹度每天都在衝突時，往往對經營者而言是一場「巨大的泥淖」！
而台灣的媒體產業，從來都算不上是獲利良好的「金雞母」。不過在此同時，收購媒體的買方心態，顯然更多也圖的都是「數字之外的東西」！

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）今日下午，后里某家電子公司號召2100名員工舉辦「秋季路跑」，臺中市政府衛生局局長黃美娜也到場鳴槍，對於業者能主動營造健康職場，在每天下午4點半，由總經理帶領員工在公司外圍慢跑1-3公里，表示支持。

依國民健康局100年「職場員工肥胖調查」資料：發現有24.2％過重、13.2％肥胖，其中男性約半數為體重過重或肥胖；同時由國人十大死因的分析中，有8項死因與肥胖有關，包括惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化、慢性腎病及高血壓等。

根據國家衛生研究院溫啟邦教授研究發現：與不運動的人相比，每天運動15分鐘、每週約90分鐘是可以減少14％總死亡、10％癌症死亡及20％的心血管疾病死亡，延長3年壽命，因此衛生局積極推動「職場健康減重」，目前已有6處工業園區200家以上的職場響應。

臺中市政府衛生局黃局長美娜表示：自98年度已輔導646家職場取得認證，依標章類別區分，計346家獲得菸害防制標章，154家獲得健康啟動標章，146家獲得「健康促進標章」，藉以提升職場健康促進工作的效能及員工的生活品質。

（照片提供／台中市衛生局）

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=21232

餐飲科系畢業的余慎芳，現在是進口食材行銷業務，喜歡到處吃好料的她，認為Va Bene物有所值，她說：「以義式口味為本，又融入鮮蚵、蛤蜊等在地食材，我很喜歡這樣的創新。」
報導╱賴佳昀　攝影╱吳朝奎

開了10年的Va Bene義大利麵舖最近換新裝，空間與菜單都是新的，減少座位數、減少義大利麵種類，店家利用減法換來更好的品質。
「零廚餘殘留，連醬汁我都會用麵包抹得乾乾淨淨。」進口食材行銷業務余慎芳是老主顧，她認為新推出的蝦蝦麵料好實在，她說：「番茄味很濃，味道都有做足。」每盤麵都大方給5隻藍鑽蝦，肉質飽滿紮實，又有白酒提味，吃來真的很過癮。

清炒口味 麵條彈牙

另一款香料小豬義大利麵則是主廚自己很愛的蒜香清炒口味，不加醬汁卻也噴香有味。使用義大利百味來(Barilla)的Q彈麵條，刻意煮得較彈牙，若偏好軟麵，可先提醒。
若愛重口味，推薦點煙花女(puttanesca)燉飯，傳說這是義大利酒店小姐煮給客人品嘗的好料，另一說法是因調味強烈，風騷帶勁而得名。無論原由為何，裡頭的番茄、酸豆、黑橄欖和鯷魚，的確都是很能振奮味覺的好配料，而且還加了飽滿的蚵仔，味道更鮮。

人手不足 服務可加強

為維持平實價格，主廚以便宜壽司米取代義大利米，但仍煮出米心生硬、外圍濕軟口感，省錢沒犧牲掉太多品質。

健康版推出「健康Q&A」專欄，解答讀者對健康方面的疑問，歡迎來信至life@appledaily.com.tw

Q.我本身有B型肝炎抗體，若再接觸到B肝帶原者的體液或分泌物，還會得到Ｂ型肝炎嗎？

A.B肝的傳染途徑主要為血液或體液感染，包括藉由生產、輸血、共用針頭與性行為等來傳播B肝，部分患者在感染後，可自行痊癒並產生抗體，日後再接觸帶有B肝病毒的體液與血液時，即不會遭受感染。

出生半年內打疫苗

若民眾體內無B肝抗體者，則可藉由施打B肝疫苗，來幫助體內產生抗體，目前國內的B肝疫苗是列為公費疫苗，新生兒在出生後6個月內，可接種由政府提供的3劑B肝疫苗，協助體內產生抗體，但為避免抗體會隨著時間而減少保護力，建議這些小時候曾靠施打B肝疫苗產生抗體者，在15歲時最好再自費補打一劑B肝疫苗，來加強防護效果。
諮詢專家：書田診所胃腸肝膽科主治醫師邱展賢
採訪整理：記者沈能元