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雖然是看著食譜做食物,
我還是習慣將人工添加物剔除,
這樣才真的算〝吃的健康〞。
高筋麵粉、奶油、一顆雞蛋、糖、即溶酵母加糖水
這不是我的手,
我家大女兒幫的忙喔!
將麵團揉成團後,醒麵!
這就是所謂的三光
芋頭蒸好後要放冰箱冷藏,
包內餡的時候會比較容易處理!
烤好的模樣,
因為表面有塗蛋液,
所以可以呈現出焦黃色。
切開的模樣,
吃起來口感不錯喔!
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