小丹丹的正妹情報站

隨著史料的散佚、耆老的凋零，現在不做準備立即行動，他日何以面對百年光彩？

當然2年後的90週年是首先要面對的課題，該怎麼做？想不想做？...

而我

做我該做的事就好^^

那日，依約準時抵達通知集合地點，到定點時，不免有些狐疑，再三比對確認資料無誤後，我傻笑地站在北港國小校門口，這裡是梅林咖啡？直待房先生現身，方才知曉原來我所要去的地方，是隱藏在深入北港溪畔的園區！

好奇的跟在他摩托車後，穿梭在僅一部車可通行的產業道路上，車每轉一個方向，就又是另一種景觀，我腦海中不覺浮現「山窮水盡疑無路，柳岸花明又一村」一詞，那形容用在此時此刻是再貼切不過。儼然才聽說國人正瘋賞梅，卻不知花期已近尾聲，路旁的梅花林只餘星星點點的花蹤，梅林社區雖不若烏松崙的盛況，但卻已足夠讓我雀躍不已。

車抵三合農舍廣場，廣場前帆布上晾曬的咖啡豆，因零星的雨滴，急急被移入門廊下，一位和藹可親的老人家站起來招呼著來人，當得悉眼前這位老先生才是我今天要採訪的梅林咖啡的業主時，當下的震撼實非筆墨所能言喻，九十歲吔，老先生不但行動自如，每天還日出而作，日落而息，九分地，1200株的咖啡樹，全是他親手栽植，採用原始日曬法製作咖啡，頓時驚嘆指數破錶。

老人家和記者們談及之所以栽種咖啡的原委，日據時期，被徵兵至南洋，無意間喝到美國的咖啡，就愛上了那種滋味，返台後，家境不甚寬裕，且市面上鮮少有咖啡的販售，為了想喝咖啡，他自惠蓀林場拿了六株咖啡樹回來試種，由於不瞭解栽種的方式，一年後只存活一株，經他以種子培育，好不容易栽了2000多株，卻因錯用除草劑，所有的咖啡樹無一倖存，兒子為了力挺老爸，拿出30萬讓他重新起步，就這樣跌跌撞撞復開創出現有的局面。

在偌大的咖啡園裡，甫被修枝的咖啡樹上，仍留有不少熟透了的紅色咖啡豆，眼見地上被修剪的枝條上仍有不少碩大的咖啡豆，我好奇的尋問：「這些咖啡豆為什麼都剪掉丟棄了？不可惜嗎？」老人家說出一番令我受用無窮的道理：「如果為了不捨，現在不修枝，三月咖啡要開花，勢必會被影響，明年的收成就會欠收！」捨得，捨得，有捨才會有得。「要讓咖啡樹有適當的休息，整地、修枝、施肥，它才能長得更漂亮、更有營養。」這不就跟我們教養孩子的想法是一樣的？他對咖啡的用心，讓我好生感動。這想來也是今年大部分咖啡農都減產的情況下，獨梅林反而增產200公斤的理由。

圖：在艾哈邁達巴德，舉行祈禱儀式，印度小學生手持蠟燭和標語。（美聯社、法新社）

印度九成四的人口信奉印度教與伊斯蘭教。西元前七百五十年寫成的印度教經典 Padma Purana 規定，女子在世間唯一的神就是她們的丈夫，她們唯一的工作就是順服丈夫，討丈夫歡心，不論他有任何缺陷。這種思想深入民間，女性從小就被灌輸將來做個賢妻良母。

伊斯蘭教於七世紀時進入印度，嚴男女之防，女性不得與近親之外的男子接觸，外出必須戴面紗。雖然如今大部分伊斯蘭教男子只有一位妻子，但根據伊斯蘭教法律，可以娶四個妻子，而且隨時隨地可以休妻，不需要任何理由。

在印度教與伊斯蘭教這兩種宗教的影響下，印度女性無異家中奴僕，很少機會受教育，也難以獨立謀生。終其一生，都是某個男子的女兒、妻子、母親或祖母，沒有自己的身份。

相信輪迴的印度教把婦女喪夫視為前世作孽的懲罰，童婚制度下的童年寡婦尤其不祥，最受排斥。在印度南部的婆羅門階級，寡婦必須著粗服，兩周剃髮一次，終身不得參加家庭的宴飲。她們的生命既無希望，也無樂趣，一片空洞。

在當今印度社會，包辦婚姻仍占多數，自由戀愛較少，且在一些地區還將自由戀愛者私刑處死。已被禁絕的薩蒂陋俗也曾於1987年又發生，拉賈斯坦邦的年輕寡婦坎卡爾被迫在亡夫的葬柴堆上殉葬，數千人圍觀，警方也沒有制止，而「該邦的部長們似乎持贊同態度」，這個村莊後來還變成旅遊景點。

伊能靜挺南周被禁言陸民聲援 台各界關注
http://www.epochtimes.com/b5/13/1/11/n3773994.htm

媒體報道證實伊能靜被大陸當局禁言，各大微博用戶大量轉發，同時也引發眾多關注和聲援。（圖片來源：伊能靜facebook）

【大紀元2013年01月11日訊】（大紀元記者李淨報導）日前在中國大陸發展的台灣藝人伊能靜，在微博上連日發言聲援南方周末，併發布博文諷刺《環球時報》。不過今天她在微博上貼出「去喝茶」後不久，聲援言論全被刪。媒體報導證實伊能靜被大陸當局禁言，同時引發台灣政界抗議和媒介高度關注。

網曝伊能靜挺南周被禁言 大陸學者聲援

寒冷的冬雨時分，嗜辣同好們相約嘗鮮，適逢外國友人來訪，也想加入味蕾刺激饗宴，white女人想起台北國賓飯店的川菜廳，去年10月才完成餐廳開幕50年來最大規模的改裝，加上在業界享有一定好口碑的川菜廳主廚陳西滿師傅的好手藝，如此有中國風味的美味料理餐廳，應該可讓老饕朋友們及外國友人的味蕾大滿足吧！

重新改裝後的台北國賓川菜廳，據說是由美國知名空間設計師Peter Niemitz操刀設計，以紅黑色系花鳥地毯搭配香檳金皮椅卡座，展現既典雅又奢華的上海風華，其中，包括由花鳥大師張書旂畫作所組成的鏡面畫屏、紅酒櫃及燕窩展示櫃、雍容大器的吊燈，可說是餐廳內最搶眼的亮點。

當天我們參考服務生的推薦點選幾道料理，不管是經典四川成都菜，或是結合陜西西安、北京等不同菜系經典名菜精華的創意新川味，口感皆不在話下，white女人更想分享的是，出菜順序的貼心安排；從微酸微辣的椒燒白肉、小辣帶些麻的麻婆鮑喜、香辣夠味的經典Biang Biang、溫和香辣的干鍋西蘭花、芝麻及酸菜添齒頰留香的富貴牛方、到麻辣嗆鼻的巴蜀剁椒蒸龍膽，辣的可說是循序漸進的恰到好處。 

披薩、義大利麵等義大利經典美食，滋味豐富又多變，在台灣一直很受歡迎，香濃的滋味吃來總是令人食指大動，常常吃也不膩。
報導╱美食組　攝影╱副刊攝影組

【披薩】洋緹義大利餐廳

台北市大安路1段92號 (02)2721-3182
平日11:30~15:00、17:30~22:30
周六、日11:30~22:30
無休

健康版推出「健康Q&A」專欄，解答讀者對健康方面的疑問，歡迎來信至life@appledaily.com.tw

Q

我在性愛後服用事後避孕藥，之後下體有些血絲，這代表避孕成功嗎？這類避孕成功率有多少？

A

服用事後避孕藥後下體出現血絲，不代表避孕成功，因事後避孕藥屬高劑量荷爾蒙，服用後約有10％至20％的人會出現少量出血。

不應當常規避孕法

建議女性服用事後避孕藥最好在性行為後48小時內服用，這樣避孕成功率約為8成5到9成。
事後避孕藥主要作用是干擾胚胎著床，達到避孕效果。不過，婦產科醫師通常建議女性若要避孕，最好還是性行為時戴保險套，或平日即用口服避孕藥，上述成功率約99％，不建議將事後避孕丸當常規的避孕方法。建議女性有避孕問題，可先諮詢婦產科醫師。

諮詢專家：開業婦產科醫師李茂盛

星座專家寶靈表示，下周流露領袖特質，迅速完成工作要務。感情無悔付出，藉由表現吸引對方注意。運用開源節流的概念，幫助自己累積財富、財源廣進。健康注意風濕感冒。
報導╱陳欣怡 塔羅牌╱尖端出版─寶靈心塔羅解惑故事牌

牡羊

無法專心投入工作，拿出行動力即可改善。三心二意的感覺，感情易產生衝突。健康注意消化不良。

權杖三

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金牛

工作提不起精神動力，無法有好表現。聽信謠言徒增煩惱，無法冷靜面對感情。健康小心胃部疾患。

月亮

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雙子

過度堅持自我想法，同儕衝突更加嚴重。感情束縛讓人疲累，給彼此多點空間。健康注意出血意外。

台灣人愛吃火鍋，鍋料種類相當多樣化，但營養師劉怡里表示，丸餃類等加工食品卡路里超高，不知不覺中就熱量破表，而老油條油膩且不具營養價值，大腸頭等內臟類食材，則被歸類為特高脂肉類，應少吃防胖。
報導╱王璐華、張雅淳 攝影╱吳朝奎

營養師劉怡里表示，老油條、內臟及丸餃類可說是火鍋料3大地雷，不僅是熱量高，營養價值也不高，怕胖及慢性病患應避免食用。建議火鍋料選蔬菜和肉片最佳，食用順序為蔬菜、肉類、丸餃類，菜與肉吃飽後可自然減少丸餃類的攝取，蔬菜先煮也能避免沾附涮肉後的肉屑、吃進多餘熱量，另提醒常見鍋料沾醬組合，生蛋黃拌沙茶醬，蛋白質吸收效果差、且有感染沙門桿氏菌的疑慮，宜避免。

【3地雷】★老油條0營養

吸附了麻辣鍋湯的老油條，配上白飯滋味絕妙，不過營養師劉怡里提醒，油條可說是毫無營養，而以火鍋店的老油條份量舉例，1塊5克就有45大卡，吃3塊等同於喝了一湯匙的油，再加上吸附的麻辣湯底，吃下肚只是徒增身體負擔，被歸為地雷鍋料第1名。

★內臟類特高脂

第二名地雷鍋料為內臟類食物，營養師劉怡里舉大腸頭為例，在營養學被歸類為特高脂，油脂含量高又含高普林，對於痛風患者來說，很容易引起急性痛風發作，慢性病患也要避免食用。

★丸餃油脂超多

餃類及包肉貢丸、起士球等，熱量也很驚人，居地雷鍋料第三，以魚餃來說，吃6顆即攝取150大卡，熱量等於半碗飯，且為滿足口感，製程多選用肥肉，經加工後也難吃出肉質好壞，恐有吃到腐壞肉質的疑慮，如果是丸餃類愛好者，建議每種各吃1顆淺嚐即可，至多不要超過3種；另外丸餃類含鈉量高，高血壓患者也應避免食用。

蘇花公路115點8公里處受到連續大雨影響，路基淘空，從今天持續執行蘇澳到東澳的雙向封閉，台鐵表示，除了原有加開列車之外，會因應各車站需求，用增停方式應變。

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