秋食蘭陽(1)南方澳 1011007
一則南方澳鯖魚節的新聞，立刻就讓我們家小史2號動念，說走就走，前往南方澳吃鯖魚去囉。看到去年的紀錄，才知小傢伙對吃魚的興趣可真高，去年被鯖魚遊街火祭給騙到，差一點食言的危機，讓我服了這小傢伙的喜好。
同樣的地點每年都至少來一次，但每次玩法都要視情況而有所不同，今年在漁港吃完烤鯖魚與魚丸湯後，順道買了薄鹽鯖魚與紅燒魚罐頭回家，接下來就是逛今年剛新成立的南方澳遊客中心，以及山頭上的南安國小。
回程本想到羅東作披薩DIY，卻在過南方澳蘭陽隧道後，被路邊的台灣欒樹給吸引，轉進岳明國小，湊巧遇上港邊社區的披薩DIY，不用多說，我家跟這裡有緣，留了下來。接下來的行程也就隨心意作變化，高連登買金桔檸檬後，問到文化中心的圖書館，路過香草菲菲看看，卻因時間有點晚未進門，反倒是在蘭陽溪堤防外嘉澎燒烤停了下來。
總結這趟秋食蘭陽，還真的是隨意行隨意停，週日高乘載管制措施，讓我們回程順暢許多，有機會還會於假日再探宜蘭沒去過的景點。
全民英檢與國中基本2000單字 (吉娜英格)
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誰是誰？
圖：梅克爾訪美，送希拉蕊一份剪報，是兩人合照，卻只有下半身，服裝、手勢幾乎一樣。希拉蕊看了大笑，梅克爾則是作怪後緬靦的笑。合照裡誰是誰？（答案見文末）
有條不紊的三扣簡潔套裝，搭配剪裁俐落的褲裝，這是梅克爾的制式打扮。從二○○五年參選總理開始，都由德國女設計師蕭恩巴赫為她打點造型。
隨著歐債危機愈演愈烈，梅克爾持續成為國際矚目焦點，穿著打扮也不免成為話題。金融時報時尚記者羅柏楊指出，服裝風格固定，反映出她誠實、冷靜且理性的人格特質。但在人們普遍希望改變現狀的當下，衣著一成不變，就較不討好。
梅克爾可能聽進羅柏楊的話了。本來一貫的黑色套裝，改為藍、黃、紅、橙等鮮豔顏色，但絕對是單色，這是她的堅持。
美國國務卿希拉蕊也喜歡穿套裝、配長褲。美國媒體形容，希拉蕊把套裝當作時尚工作制服，「她已經把整個彩虹的顏色都穿了一遍」。
梅克爾去年六月訪問美國，和希拉蕊會面。梅克爾為此還開了個小玩笑。梅克爾送希拉蕊一份德國《法蘭克福匯報》的剪報，上面是兩個月前的照片，希拉蕊訪問德國與梅克爾會面，照片上沒有兩人的面孔，只有兩人垂放於身前的雙手。
由於服裝式樣相似，手部姿勢也一樣，簡直和雙胞胎一樣，《法蘭克福匯報》為此詢問讀者，「哪一個是梅克爾？哪一個是希拉蕊？」謎底在後面的版面。
梅克爾送這份有趣的小禮物時，也將謎底附在相框背面。希拉蕊非常興奮，她常拿自己對套裝的痴迷開玩笑，因此看到梅克爾拿出的照片，當場爆出大笑。
（優活健康網新聞部／綜合報導）航遍世界推動環保工作的綠色和平船艦「希望號」9日抵達小琉球，開放小琉球漁民參觀，透過與漁民互動，了解目前漁業狀況。10日上午，屏東縣縣長曹啟鴻偕同琉球鄉鄉長蔡天裕，並率縣府員工，登上希望號參觀，與綠色和平成員交流漁業議題，了解國際環保組織的工作以及全球海洋資源危機。曹啟鴻表示，屏東是漁業重鎮，小琉球漁民更是遍佈世界各地，而目前海洋資源正面臨嚴峻的挑戰，我們實在需要讓資源回復，為漁民找出一條路，讓島上的漁業文化、生計能夠得到照顧。
環保團體「綠色和平」指出，101年二月到四月，綠色和平訪談東港、綠島、小琉球50位沿近海鮪釣漁民，並發布《愚民政策 苦漁民》報告。大部分受訪漁民皆表示，近年來無論捕獲量或魚體大小都在持續下降，多數漁民認為原因為高度迴游的鮪魚在遠洋就已被過度捕撈，以致迴游至臺灣數量減少。過去十年，臺灣遠洋漁獲量下降逾一成，在太平洋的漁獲量下降近兩成，而大目鮪、黃鰭鮪與長鰭鮪較十年前減少17至40％。許多漁民明確表示，由於資源的衰退，不希望下一代再從事漁業工作。
綠色和平海洋專案主任顏寧表示，臺灣作為全球遠洋漁業強權，在中西太平洋擁有數量最多的漁船；鮪魚對臺灣遠洋漁業至關重要，一年就可為臺灣帶來220億臺幣的外貿出口值，東港的黑鮪季也是臺灣盛事。因此，鮪魚一旦減少，不但將打擊臺灣漁業與漁民，也將影響臺灣的經濟。
綠色和平表示，臺灣遠洋漁業年產值423億，其中鮪魚佔了的九成，然而臺灣在中西太平洋這個提供全球六成以上鮪魚來源的主要漁場，所捕撈的主要四種鮪魚中，大目鮪、黃鰭鮪、長鰭鮪已在去年被世界自然保育聯盟（IUCN）列入瀕危物種紅皮書中，若持續捕撈，恐導致絕種。
顏寧補充說明，綠色和平走訪東港、小琉球等地深入了解漁民所面臨的困境。我們期望與屏東縣政府攜手推動永續漁業，並且呼籲漁業署應於區域漁業組織支持國際保育方案，才不會讓臺灣被國際趨勢淘汰。而「希望號」結束東亞之旅第一站韓國後，於上周來到臺灣，停泊基隆港開放民眾參觀，短短三天吸引了三千名民眾參觀，小琉球之行結束後將前往香港，繼續推動永續漁業工作。
紅嘴石斑 1吃油淋400元/單點 480元/定食和魚酒菜剛開幕時，菜色是較簡單的下酒菜，近來開發了更多菜色，除了每天從市場採買的鮮魚，還有多道鍋品可做1菜2吃，湯品的精華可被吃乾抹淨。報導╱黃翎翔 攝影╱王永村
紅嘴石斑 2吃滑蛋加價120元為了讓老客人保持新鮮感，和魚酒菜不定期開發新菜色，近期推出了許多鍋物和鮮魚料理。
味噌芝麻肉鍋來自老闆柯忠良旅行時的靈感，他說：「這道菜是去日本九州旅行時吃到的。」湯底使用純正的昆布柴魚湯，味噌雖然是台灣本地品牌，但搭配日本白芝麻醬，因此散出濃郁的芝麻香氣，搭配肉片、蔬菜和豆腐等涮煮，滋味都很鮮香。
鍋物可加價做成2吃，喝不完的湯底很適合煮雜炊，搭配花蓮石安牧場的雞蛋、蔥花、海帶和白飯等煮成粥，滋味鹹中微甘，米粒吸附了湯底的濃厚芝麻香，感覺十分可口。
餐廳主打的鮮魚料理，也可1魚2吃，柯忠良說：「每天上菜市場採買，當天買到什麼魚就做變化。」這天我嘗到的是紅嘴石斑，這種屬於深海礁石區的魚種，比起一般石斑魚，體型較扁平，但仍具有石斑魚特有的膠質和Q彈肉質，適合以清蒸或油淋方式烹調。油淋口味會灑上蔥絲、薑絲，淋上熱油熗出香氣，讓魚肉多了一股油潤蔥香。
而蒸魚時產生的湯汁與吃剩的碎肉，也可加價再回鍋下雞蛋滑炒，將濃稠滑嫩的蛋絲連著鮮香魚汁一起入口，真是鹹鮮下飯。
若偏好重口味，還可選擇紅燒剝皮魚，同屬於深海礁石區的魚種，肉質Q實，先乾煎出香氣後，再加醬油、味醂、清酒等煮入味，鹹香帶甜的醬汁很下飯。
肝腫瘤患者需定期回診做腹部超音波檢查。圖中受檢者非肝腫瘤患者。
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A.肝腫瘤患者在飲食與生活上，應注意避免增加肝臟的負擔，減少因免疫力下降，造成病情惡化的可能，但光靠飲食與生活的改變，也無法阻止腫瘤變大，仍應就醫接受診治。
肝臟有如人體的解毒工廠，而肝腫瘤患者的肝臟常無法發揮正常功能、代謝掉身體中的毒物，建議患者應維持規律的生活作息、避免熬夜、酗酒、服用偏方等不明藥物；飲食上則應以清淡、少鹽為佳，並少吃醃漬食物，有助於減少肝臟代謝身體毒物的負荷。最重要的是，患者需依醫囑定期回診，做腹部超音波等檢查，以了解腫瘤是否變大，以適時治療。
諮詢專家：台北榮民總醫院胃腸科主治醫師侯明志
採訪整理：記者高子航
