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很久很久以前，若搭國光號回基隆、穿過大業隧道後，
再直直往前駛、看到兩旁立在地下道上的鯨魚造型出口，
便知道車子轉個彎就該下車了。
不過可惜的是、那兩個鯨魚造型的地下道出口現已不復存在。
抵達基隆後、除了那兩個鯨魚外，令人備感懷念的、
還有那股在港邊下車時迎面吹來帶著濃濃潮水味兒的海風。
這些有形無形、存在及不存在的種種全都深深烙印在我的記憶裡，
因為我的根在這兒！！雖然只熟悉愛三跟愛四路周邊而已，呵呵...
那天回去想吃點懷念、新鮮的好味道，
便從愛四路過田寮河直走義二路來到這家『和蕎屋』。
四十年前和蕎屋只是用一台擺在現址騎樓下的小小手推車做生意。
雖然在這四十年當中也遷移了數次，不過後來在某個因緣際會下，
和蕎屋在91年時便於義二路目前的店面開業設立總店，之後並開設了深溪分店。
▼鰻魚套餐＄240（含鰻魚飯、兩樣小菜、味噌湯）
每次來的必點菜色。好吃程度完全不輸給肥前屋、魚心等台北知名鰻魚飯專賣店。
▼生魚壽司（六貫）＄130
魚肉上塗著閃亮亮的醬汁，底下的飯定要摻芝麻、而且要捏得很大很大顆，
這就是正港台灣味的握壽司。
▼五味軟絲＄150，很是新鮮、爽脆、甘甜。
▼鱈魚肝＄150
▼鮭魚味噌小火鍋＄220
▼大章魚
▼大明蝦
▼這天廚房有六位師傅忙著應付整間客滿的客人。
▼除了戴粉紅頭巾的服務生外，其餘皆是候位客人。除1F外、B1也有客席。滿滿滿！
▼晚上八點多仍是客滿狀態。
▼門口展示櫃裡的雛人形
2012.09 於和蕎屋
地址：基隆市義二路91號
電話：02-2426-1719
營業時間：11：00-22：00
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