之前友人已先來此用過午餐覺得還不錯想再來嚐嚐晚餐。
要約吃飯...？我當然是OK囉。
沙拉吧都是冷盤，海鮮跟甜點較優...？我最愛海鮮跟甜點了，冷盤也OK！
消費跟其他飯店不同，一定要點份主餐...？
哦！？...就像高檔的時時樂囉，OKOK啦！
於是兩人便喬了天晚上的空檔來到雲軒...
▼MENU
繽紛沙拉吧均為冷盤、無冷飲及熱食熱湯。僅提供麵包、沙拉、乾果、
生猛海鮮、起士、泰式料理、火腿、牛肉、日式生食、甜點及水果等。
▼沙拉組...有不多見的茭白筍、菱角等。
▼生猛海鮮組
▼泰式料理組提供四種涼拌料理及炸蛋跟米皮捲。
(左上至右下：涼拌青木瓜、泰式炸蛋、泰式米皮捲沙拉、海鮮沙拉）
▼泰式米皮捲沙拉
▼生魚片組
▼煙燻＆蒔羅鮭魚
▼生魚片只有三種：紅甘、海鱺、鮭魚，也有手捲但忘了點。
▼這天的桌邊服務是泰式沙沙
▼牛肉組提供以下三種料理。
▼炙燒牛肉握壽司
▼和風牛肉
▼韃旦牛肉
▼位於牛肉組右邊的火腿組
▼甜點組種類最多。
▼最好吃的是左邊小圓盤的法式烤布蕾，
每個甜點尺寸都很小，像可麗露高度約只有三公分吧。
▼核桃派＆加了藍莓醬的原味奶酪
▼乾果組
▼莫凡彼冰淇淋有四種口味，這是加了乾果的香草口味。
▼水果組僅提供三種，但會更換種類。
▼水果只吃了葡萄柚
▼蜂蜜＆抹茶巧克力
▼麵包組
▼主餐MENU
▼主廚例湯：這天是洋蔥湯，可續。
▼主餐：烤春雞（約女生的兩個拳頭大，份量不少）
▼主餐：碳烤明蝦、透抽及燉飯（這個量最剛好、也最便宜）
▼套餐附的溶岩巧克力完全被沙拉吧的甜點比下去。
▼附餐有可續的茶＆咖啡，也提供一般飲用水。
▼用餐環境
▼有兩小節的音樂演奏可欣賞
▼放在入口的初版英文聖經（復刻版）
若喜歡海鮮、甜點又可接受冷盤料理及喜愛碳烤類主餐料理者，
來此應該都會覺得吃得盡興與滿意。
相較與其他飯店所提供的自助餐點，這算是另一種不同的選擇。
2012.10 於君品雲軒餐廳
地址:台北市承德路一段三號六樓
電話:02-2181-9999
官網:http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/
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