小丹丹的正妹情報站

剛好友人來找，建議去他灶腳天母漁店。另個友人也說是她家常去的地方，所以我們就去那吧。我們熟門熟路的點了菜

蔥油雞，使用土雞不輸我前次做的麻油雞，雞味鮮甜

櫻花蝦炒飯，蝦很多味道亦濃

清蒸花蟳，秋冬當令，蟳肉鮮甜超好吃，我看大概都被我克了吧

炒水蓮，水蓮是友人很愛的蔬菜

  「那不是工作嗎？怎麼可以隨便畫畫。」

  「被阿河哥發現啦，其實我很認真在畫啦。」

  「妳畫完就有錢拿了喔。」不會真的這麼好賺吧。

  阿溫搖頭，「不一定，有時候他們不用我的畫就沒錢。」

  「那妳常常被退畫嗎？」

桃園高中 莊義得

比較，是我們與生俱來的生存本能，可惜這一天經地義的事，放在了親子之間，卻常是禍害的源頭！

小孩子上不上才藝班？就是一個明顯的例子，根據我多年來觀察周遭親友的例子，會把孩子送去才藝班的，幾乎都不是問孩子要不要、有沒有興趣，而是「比較」而來的決定，一看周遭很多孩子都去補了，怕自己孩子輸在起跑點的心理在作祟罷了。

Dun Ariely在「誰說人是理性的」一書所提到人類典型的不理性心理，第一個就是「相對性」，其中特別提到的「誘餌」概念很傳神，意即：當你會選擇某個商品或標的時，會因為「誘餌」的出現，而誘惑了你做了不理性的選擇，例如：同樣價錢條件下，「羅馬七日遊、巴黎七日遊」二選一是個難題，但如果是「羅馬七日遊、巴黎七日遊、巴黎七日遊附贈免費早晚餐」，恐怕答案就很清楚偏向第三個，「巴黎七日遊」往往就是決定性的「誘餌」！

商人賣商品必無所不用其極，大人的心裡也早已忘了孩子的感覺，許多人送孩子去學圍棋或心算，是被說服可以增進孩子的大腦靈活；送孩子去學音樂美術，可以增進孩子的藝術涵養；送孩子學武術游泳，則可以強壯體魄。沒有對不對、好不好的問題，而是我們是如何被說服的？有多少是「誘餌」的魅惑呢？孩子的想法呢？

念小四的二女兒，一考完期中考就趕緊告訴我，這次她考了第幾名，贏了誰又輸了誰......，抱怨前幾名多是去安親班，老師會「提醒」哪些考不好的孩子要多加油，因為，學生被比較，老師也會被拿來被比較。

念國一的女兒也告訴我，班上考得好的前幾名，很多都是「補習」補出來的，問我要不要去補數學？我從來就不想給她補習，但「誘餌」環伺，豈能容得下你當父母的「悠哉」，學習的動機和樂趣本在於學習的過程和成就，一比較起來，只剩下「計較」與「尊嚴」而已。

不管大人小孩，一與他人比較起來就免不了「自尊心」主宰，像拿親戚的優秀小孩羞辱自己孩子的時常可見，威脅說未來22K等著你則是騙人的，還不就是放不下自己的「自尊」，把孩子視為自己生命的「延伸」，所以，一定要好好跟周遭孩子比，跟過去的自己比；其實比來比去，一切都扭曲了，忘了明心見性的初衷，也促成了許多商品的大發利市。

看清比較心的禍源，避免「誘餌」的壓迫，好好還孩子一個學習的尊嚴和空間吧！

文/crystalsun 20121211

10年了，一轉眼，自己的公司慘淡經營已經過了10周年。在德國的22年年頭裡，12年的求學與職員工作之後，就踏上了替自己公司負責兼發言的路途。歷練與挫折多於喜悅的時刻，談不上什麼獲利，只有撐過付出絕對遠遠超過收入的辛苦日子。工作順利的時候，讓人心情開朗，有滿滿成就感。不順的時候，也曾經一個人半昏倒在旅館裡，頭疼欲裂到無法起床去展場，而感到懊惱與抱歉。工作上不停的鍛鍊，讓人學習到如何與壓力抗衡，減少憤怒與焦慮。此路不通，另找出路，路不轉人轉，努力總是會有結果。

以前每個案子都接，有些案子先天條件已經不良，也是白白浪費力氣，所以現在看清楚了，有可以使力的方向再接。沒有合理的報酬也不能接，剛開始時不懂得判斷，現在則學到經驗，該怎樣就怎樣，在商言商，太多人情顧慮總是絆腳石。畢竟不是當職員，踏進辦公室就有薪水拿，背後有個老闆撐著。只是心中也是感慨萬千，本來公司的服務對象都是台灣公司，可是在台灣的B2B服務業發展尚待加強之際，難以西方先進國家服務業的概念標準去對待。

怪不得台灣企業多半停留在代工製造階段，除了製造業以外，圍繞產品周圍的服務業是產業發展的重要推力。從各種產品的營業額可以看出製造成本佔單價的比例已遠遠不如從前，如果不提升服務業級次，就不能增加產品的附加價值。這點也是我過去十年中面對台灣客戶，碰上最大的阻礙，基本的理念就已經相差一大截，有時連進一步談都不必。面對德國服務業，以鐘點費計算，只是業別差異。面對台灣客戶，則是鐘點費提了不被接受，比工作日或整月計費也要被討價還價一番。在台灣加班費都不算了，還按時計費?! 可是服務業如律師、家教、心理師等，多半B2C針對個人的服務業都可以接受。照理說，B2B的費用是可以當作公費報銷的，難道台灣的税法並非如此? 在德國舉凡是公司的開支，不論國內外，一律可以憑收據報銷，連計程車也一樣，但是要寫理由。(而且在百貨公司絕對不會有售貨小姐問要不要開有公司抬頭的收據，在台灣則連買內衣都會這樣問，這又意味著什麼?! 會有公家用要報帳的內衣嗎?)

當初從服務台灣公司為出發點，這一年來已經有所改變，將轉移目標，把重點放在德國客戶，就近開發也比較省力，又不會被討價還價。在德國，市場開發顧問公司非常普遍，針對世界各個不同的市場，都有專業人才提供客製化服務，光是進駐大陸的德國公司就不計其數，各種產業相關行業都有，專門為祖國來的公司開路引路、未雨綢繆，或是解決實務經營上種種困難。

這半年來的努力不斷地參加各種會議，與企業主與專業人員交談，也有不錯的發展，得到正面的feedback，最常聽到的大概就是:

„你德文講得真好，在德國長大的嗎?“

或是“你講俄文很標準，“在哪裡學的?“ 。通常他們會聽到一個完全沒想到的答案: „台灣“。那時的我就會很得意。

只要是有關德國與俄國的活動，我都會盡量參加，目前與德國或是本地的俄國企業都有良好的互動，也有專案在進行中。倒是在這些會議與研討會場合中，從來沒有碰過一個台灣人。如果是有關中國的研討會，也不會遇上台灣老鄉。

明年起，我公司的服務項目大致分為四類:

菲律賓13歲少年瓦爾德茲曾是小乞丐，露宿墓地，因致力提升其他街童權利，榮獲荷蘭「兒童權益基金會」頒發「國際兒童和平獎」。由1984年諾貝爾和平獎得主、南非大主教屠圖頒發獎盃及10萬歐元獎金。屠圖說：「你太棒了。」

菲律賓約有24.6萬名街童，小小年紀就飽受虐待、暴力和勞力剝削。瓦爾德茲兩歲時就被迫行乞，並在垃圾堆撿拾有用物品，幫助家計。五歲時手臂和背部遭灼傷，之後他逃家，幸運獲得一名社工照顧。2005年七歲生日時，他的願望是幫助其他街童，同一年，成立慈善組織「捍衛社區兒童」。

圖：南非大主教屠圖頒兒童和平獎，給菲律賓13歲的瓦爾德茲。（法新社）

「捍衛社區兒童」募款發禮物給貧困兒童，包括夾腳拖、玩具、糖果和衣物等日常用品，並告訴他們：未來掌握在自己手中。

流浪漢和乞丐問題也一直困擾越南胡志明市，不僅影響市容，也帶來治安問題。市政府在2010年規劃，2015年要讓流浪漢和乞丐「完全消失」。乞丐和流浪漢多是貧民，胡志明市開設法律教育班、文化培訓班、職業訓練班等，讓他們能重回社會生活。

聯合國兒童基金會統計，拉丁美洲處於「貧窮」狀態的兒童和青少年，至少8100萬人。拉丁美洲貧富差距嚴重，要解決兒童貧窮問題，必須透過道德、社會、政治和經濟的手段。

美國哈佛大學校長薩默斯更指出，「每投資一塊錢在低層兒童教育上，未來就可在經濟上獲得7美元的回饋。」因此對兒童教育的投資是一國政府發展經濟最佳的投資標的。

瓦爾德茲得獎時說：「我要向全世界兒童表明的是，永遠不要放棄希望。」

 ●上圖為蔣中正總統與夫人宋美齡、蔣經國、侍衛長郝柏村、海軍武官汪希苓、侍衛人員等在武陵農場合影的照片。圖／翻攝自蔣中正總統侍從人員訪問紀錄

「蔣經國趕到官邸哭得很厲害，宋美齡要醫官給蔣經國打鎮定劑，但沒人敢打…」

■記者高凌雲

●64年4月5日早晨…

叫回剛出門的蔣經國 叮嚀注意身體

蔣中正總統侍從人員口述歷史重現民國64年4月5日蔣生前的最後一天。那天一早蔣經國向蔣中正請安，轉身離去後，又被叫回來，似乎有所預感，蔣中正用斷斷續續的口語，特別囑咐蔣經國注意身體，當晚蔣中正辭世。

蔣中正對自己時日無多早有預感。蔣中正曾在陽明山出車禍，侍衛回憶，蔣中正對嚴家淦說，這場車禍讓他壽命減少十年。

侍衛郭斌偉回憶，4月5日清晨，蔣經國向蔣中正請安後，臨走前，蔣中正把蔣經國叫住，囑咐多注意身體健康，蔣經國也回答知道了，他聽了感到鼻酸。

●傍晚～晚上8點…

國賓飯店的le bouquet在士林另開新的繽紛麵包房，聘請曾與吳寶春組隊參加2008年世界麵包大賽的文世成坐鎮。冬季麵包新品上市，以100％的天然酵母取代速發酵母，吃來Q爽無負擔。報導╱黃翎翔　攝影╱高大鈞

台灣麵包店多半以能夠快速發酵的速發酵母，取代了需要費時培養的天然酵母。文世成說：「其實所有酵母都是天然的，但速發、商業酵母是屬於單株酵母，因此形成的風味單一，且通常只需要發酵2~3小時即可，容易量產，但若使用自發的天然酵母，也就是多株酵母，發酵往往需要用到雙倍以上的時間。」
他解釋：「因為酵母組成較複雜，培養時失敗率高，且發酵時無法控制麵團的風味，量產困難，因此多數麵包店都會將單株酵母混合多株酵母來加快發酵速度。」

口感Q彈 僅推3款

冬季新品中，文世成推出了3款使用葡萄菌種和小麥種的100％天然酵母麵包。他說：「葡萄菌種是在多糖環境繁殖，適合做高糖配方的麵包，而小麥種是以全麥粉和裸麥粉製成，乳酸或醋酸風味重，是在低糖的環境中繁殖，因此適合低糖配方的麵包。」
以天然酵母發酵的麵包，具有軟化麵筋和防止老化的功能，加上長時間低溫發酵，所以麵包體Q彈，含水量適中，咀嚼的時候不會有黏牙地問題，口感很好。
這裡的麵包屬於台灣人比較喜好的Q彈口感，而非傳統較有嚼勁的歐式麵包，另外，100％天然酵母麵包目前僅推出3種口味，選擇性較少。

開業整形外科醫師王祥亞表示，門診發現近3成女性有平胸和大腿粗煩惱，可做抽脂合併自體脂肪隆乳改善，但過瘦、乳房為A罩杯，或有心血管疾病、糖尿病者皆不適合。
報導╱林明佳 攝影╱王文廷

自體脂肪隆乳通常是抽大腿等脂肪較多部位，注射回填胸部，因傷口小、觸感佳，雖費用高達15~20萬，病患仍趨之若鶩。另謠傳自體脂肪隆乳會造成乳癌，其實不會，但確實可能妨礙乳癌判讀。建議術後每年自費做1次乳房核磁共振，費用約1~2萬；另政府現提供45~69歲女性，及41~44歲且其二等親內曾罹乳癌的婦女，每2年1次免費乳房攝影，可多利用。

【提醒你】A罩杯效果差

過瘦者因脂肪不夠不適合自體脂肪隆乳，A罩杯者因乳房內部容積不足，植入義乳效果較佳；有心血管疾病如高血壓、糖尿病等，因感染和傷口癒合不佳，也不適合。

【這樣做】穿無鋼圈內衣

做完自體脂肪隆乳後，術後1個月內不能穿有鋼圈的胸罩，只能穿運動內衣，也不要按摩、大力搓揉胸部或趴睡，以免壓迫而影響脂肪存活率，日常注意作息正常、飲食均衡和保暖，另避免抽菸、飲酒，以免影響傷口癒合。

按摩抽脂部位

術後遵從醫囑勤按摩抽脂部位，有助改善表皮凹凸不平，由於抽脂部位會有數個0.5~0.8公分小傷口，大多藏在皮膚皺摺處如鼠蹊部，自體脂肪隆乳則會在兩邊乳房下緣中間各1個針孔大傷口，所以術後須貼美容膠帶或人工皮1周，並服抗生素5~7天，疤痕約6個月內會淡化至看不見。

電信三雄iPhone5的資費方案，今天（11號）上午獲得蘋果公司同意，三家業者中，以台灣大哥大的二年綁約，月付一千六百六十七元，iPhone5-16G版本零元帶走最便宜，而中華電信的資費則是二年綁約，月付一千七百四十九元，16G零元、32G三千九百元，64G七千九百元，遠傳目前所知的方案是二年綁約，月付一千七百五十八元，16G零元，而月付二千五百二十五元，32G和64G都可以零元帶回家。

【加入MSN 新聞粉絲團】

    　上星期五，承蒙花蓮縣長傅崐萁先生好意，邀我到花蓮縣政府演講，講題內容之一是「常識治國論」，因為我認為當今的台灣已很悲哀的走到了「反常識治國」的錯誤方向。由於這個題目涉及了思想史，因此在演講中我只能簡單提到，不能從學理上加此申論，願在此引申。

    　任何研究政治史及文明史的都必然知道今日的文明，是開始於十八世紀的啟蒙精神，後來的科學與工業革命以及制衡式的民主政治都由此而發生。

    　而要理解那個時代，就不能疏忽了當時蘇格蘭的道德哲學家里德（Thomas Reid），他後來做到蘇格蘭格拉斯高大學的哲學系主任，在他之前，經濟學之父亞當.斯密及亞當.斯密的老師哈奇遜都坐過這個位子。在那個時代，哲學思想充滿了各種玄奧的理論，他認為這對人類文明的進步意義不大，於是他遂提出「常識哲學」。他認為科學與道德事實上都有自明的經驗法則存在，人類本身就帶了真理之光，人對甚麼是對錯，甚麼是真假是非，都不難判斷；因此他主張人們要追求不離開經驗的系統化科學，要去追求常識的公平正義。他的「常識哲學」沒有太多學術上的空談，對那時的蘇格蘭和英格蘭科學上飛躍的進步，發揮了很大的作用。當時有個美國留學生拉什（Benjamin Rush）在愛丁堡大學就讀，他對里德的「常識哲學」極為崇拜，他就把常識哲學介紹給了他的美國作家朋友潘恩（James Paine），並建議他寫的政論以常識為名出版，這本著作對美國的獨立革命起了很大的領導作用，拉什學成後，自己也是開國元勳的一代，他甚至是美國醫學科學的先驅。

    　里德的「常識哲學」，除了影響到潘恩外，同時也影響了美國獨立宣言的起革人傑佛遜，獨立宣言中提到人民的正義乃是「自明的真理」概念，就是常識哲學最核心的前提。後來傑佛遜成了美國第三任總統，美國民主的制衡民主就是傑佛遜以常識治國所首創。

    　因此，「常識哲學」起源於蘇格蘭，使蘇格蘭成為現代文明及工業革命的始源地，以常識的公理正義治國，後來在獨立後的美國發揚光大，美國開國元勳那一代都不談至高的學理，而重視經驗上的常識。當年法國思想家托克維爾在他所著的經典之作《美國的民主》裡，就推崇美國開國的那一代具有一種特質，那就是他們有著一種「正確理解的私利」，人們在追求自我的利益時，也能重視公共利益，這就是常識上的平衡。這種尊重常識和常識上顯露出來的平衡人性，不只成了治國的要素，也成了批評的主要價值。常識是一個社會自動形成的是非標準，統治者不能違背了常識而遂行其統治意志，違背了常識的統治，就等於是把革命權還給了人民。例如，二○○一年諾貝爾經濟獎得主史提格里茲（Joseph Stigliz）最近在新著《不平等代價》中，即重申托克維爾的「正確理解的私利」概念，他的意思就是在說美國政商勾串造成的不平等，已嚴重到違反常識的程度。

    　因此，「常識」是重要的，「常識」是一種自然神學的概念，它相信一個社會的正義標準和民心的向背，都有自明的道理。用我們的話來說，就是統治者要按常識的標準來治國，而常識治國就是「以天下人之心為自己的心」，然後以這樣的心來治國。十八世紀新興的美國就是以常識來治國的成功範例。但今天的世界，包括台灣在內，統治者都是按自己的意志和黨派利益治國，整個統治方式愈來愈違背了常識；它不是以常識治國，而是以拖延的口號或空洞的禮貌等顧左右而言他的社會控制手段來治國。當整個統治的方式愈來愈反常識，常識的民怨就會更加沸騰。

    　近年來，我專門研究十八世紀西方社會飛躍式的進步，啟蒙時代的常識革命和以常識治國的政治革命實在是關鍵因素。英國殖民政府的反常識，使得美國人民以「常識」為理由，革命成功，並開始了常識治國的新頁。常識太重要了。（作者為文化評論者）